
卓创资讯生猪市场分析师邹莹吉

【导语】6月上半月国内瘦肉型猪价整体震荡微降。现阶段生猪出栏量有所回落 ,但终端消费持续低迷,屠宰企业收猪偏谨慎,压制猪价上涨 ,而养殖端挺价情绪支撑猪价跌幅有限 。二次育肥意愿走低,叠加多地出台管控政策,未来大猪供给或收缩 ,给后市猪价带来潜在支撑。
6月上旬微降
卓创资讯数据显示,6月份全国瘦肉型生猪均价呈现出震荡微降态势,截至15日均价为9.50元/公斤,环比下跌0.69%。其中 ,上半月最高点为6月2日的9.58元/公斤,最低点为6月12日的9.44元/公斤 。虽然多种因素影响6月份生猪出栏量减少,但6月份需求下滑 ,终端市场走货欠佳,屠宰企业收购不积极,猪价难涨;近期养殖端交易均重下滑 ,且猪价降至低位,多数养殖端降价意愿不高,猪价跌幅较小。
图1 卓创资讯监测生猪均价走势图
数据来源:卓创资讯
二次育肥热度下滑 、部分地区严控二次育肥
2026年猪价下跌 ,养殖亏损,导致二次育肥养殖户补栏积极性下滑。卓创资讯监测6月12日当周,样本企业出栏量中流入二次育肥渠道的占比为3.12% ,已处在2026年最低水平 。同时,6月12日当周,消息面表示部分地区严控二次育肥或大于100公斤生猪不得开产地检疫合格证明,表明二次育肥控制力度加大。
图2 卓创资讯监测二次育肥热度走势图
数据来源:卓创资讯
一方面 ,二次育肥减少能减轻情绪面对价格运行的影响,另一方面,大猪存、出栏或减少。随着生猪养殖集中度提升、散户退市 ,大猪存栏占比降低。截至5月底,卓创资讯监测140公斤以上存栏占比为0.96%,低于往年同期水平 。严控二次育肥后 ,二次育肥大猪存 、出栏减少,或支撑大猪价格优势增强,肥标价差或扩大 ,在大多数养殖集团难养大猪的情况下,或带动散户及部分中小型养殖场压栏,进而减少生猪供应、利多生猪价格。
图3 卓创资讯监测生猪存栏结构走势图
数据来源:卓创资讯
整体来看 ,短期生猪市场供需博弈趋于平衡,终端需求暂无回暖动力,直接限制猪价上行空间;但养殖端挺价意愿较强、大猪存量本就偏低,叠加二次育肥受限进一步压缩大猪存 、出栏量 ,后续大猪稀缺性将凸显,肥标价差大概率走阔。短期,端午节前需求增加 ,但不乏集中出栏、猪价下滑可能 。